TABELIA
RECIPES BY COURSE
アントレ（前菜）の本格フランス料理レシピ
フランスの食事は、軽やかな一皿から始まります。野菜のヴィネグレット、卵料理、スープ、パテ。続く主菜への期待を静かに高める役割を担います。全7品。
Œufs Mayonnaise
ウフ・マヨネーズ
Pâté de Campagne
田舎風パテ
Poireaux Vinaigrette
ポロねぎのヴィネグレット
Quiche Lorraine
キッシュ・ロレーヌ
Salade Niçoise
ニース風サラダ
Soupe à l'Oignon Gratinée
オニオングラタンスープ
Soupe au Pistou
ピストゥスープ
次の週末は、コース料理を家で。
選んだ料理を、ひとつのコースに。
作りたい料理を選んだら、買い物も当日の段取りもChef Authenにおまかせ。タベリアのアプリが、前菜からメインまで、あなたのキッチンでひとつのコースに仕上げます。
- 買い物をひとつに献立と代替後の材料から、チェックできる買い物リストを自動作成
- 段取りをひとつに待ち時間や火入れを組み合わせ、全料理の工程を一本のタイムラインに
- レシピの先まで、答える火加減の見極めもアレンジの相談も、調理中の疑問にChef Authenが具体的な判断基準で回答