TABELIA
RECIPES BY COURSE
エントランテ（前菜）の本格スペイン料理レシピ
食事の始まりに供する前菜です。野菜や魚介などを使った一皿を、続く料理との組み合わせを考えて選びます。全6品。
Croquetas de jamón
ハモンのクロケタス
Gambas al ajillo
ガンバス・アル・アヒージョ
Mejillones en escabeche
ムール貝のエスカベチェ
Pimientos del piquillo rellenos de bacalao
ピキージョピーマンのバカラオ詰め
Pulpo a la gallega
タコのガリシア風
Tortilla de patatas
トルティージャ・デ・パタタス
次の週末は、コース料理を家で。
選んだ料理を、ひとつのコースに。
作りたい料理を選ぶと、Tabelia アプリが献立の買い物リストと当日の段取りをひとつに束ねます。前菜からメインまで、あなたのキッチンでコースを完成させるための道具です。
- 買い物をひとつに献立と代替後の材料から、チェックできる買い物リストを自動作成
- 段取りをひとつに待ち時間や火入れを組み合わせ、全料理の工程を一本のタイムラインに
- レシピの先まで、答える火加減の見極めもアレンジの相談も、調理中の疑問にChef Authenが具体的な判断基準で回答