Insalata di Ceciインサラータ・ディ・チェーチひよこ豆のサラダ

ひよこ豆の水気を切る

• 1 ひよこ豆の缶汁を切り、さっと水洗いしてボウルに入れる。

セミドライトマトを刻んで加える

• 1 セミドライトマトを荒く刻み、ひよこ豆に加える。

にんにくとローズマリーを加える

• 1 にんにくの薄切り・ローズマリーの葉を加える。

ドレッシングで和える

• 1 ボウルのひよこ豆にオリーブオイル・白ワインビネガー・塩・黒こしょうを加えてよく和える。

常温で味を馴染ませる

• 1 常温で20分置いて味を馴染ませてから供する。
• 2 翌日がより美味しい。