TABELIA
RECIPES BY REGION
バスクと北部の本格スペイン料理レシピ
バスク、カンタブリア、ナバラ、ラ・リオハ。海と山、畑の食材を生かす北部の料理をたどります。全5品。
Bacalao al pil-pil
バカラオ・アル・ピルピル
Leche frita
レチェ・フリータ
Marmitako
マルミタコ
Merluza en salsa verde
メルルーサのサルサ・ベルデ
Pimientos del piquillo rellenos de bacalao
ピキージョピーマンのバカラオ詰め
次の週末は、コース料理を家で。
選んだ料理を、ひとつのコースに。
作りたい料理を選ぶと、Tabelia アプリが献立の買い物リストと当日の段取りをひとつに束ねます。前菜からメインまで、あなたのキッチンでコースを完成させるための道具です。
- 買い物をひとつに献立と代替後の材料から、チェックできる買い物リストを自動作成
- 段取りをひとつに待ち時間や火入れを組み合わせ、全料理の工程を一本のタイムラインに
- レシピの先まで、答える火加減の見極めもアレンジの相談も、調理中の疑問にChef Authenが具体的な判断基準で回答