Barbabietole al Fornoバルバビエートレ・アル・フォルノビーツのオーブン焼き

ビーツをホイルで包む

• 1 オーブンを190℃に予熱する。
• 2 ビーツを洗い、皮ごとアルミホイルに個別に包む。

ビーツをオーブンで焼く

• 1 190℃のオーブンで50〜60分焼く。

ビーツの皮をむいて切る

• 1 粗熱が取れたらホイルを開き、皮を手でむく（手袋着用推奨）
• 2 食べやすい大きさに切る

ドレッシングで和える

• 1 ボウルにオリーブオイル・バルサミコ酢・粗塩・タイムを合わせてドレッシングを作り、ビーツを和えて供する。